Ma préparation et conservation de légumes
La préparation, c’est la clé dans la cuisine ! Je suggère souvent à mes participants de débuter par simplement faire la préparation de leurs légumes avant d’essayer de faire une préparation complète de repas. Comme je trouve que c’est important d’avoir de petits trucs aussi pour la conservation afin de maximiser son temps et avoir des légumes frais à porter de la main pour plusieurs jours, je vous partage un vidéo live que j’ai fait sur facebook où je partage ces trucs incluant aussi ma …