Une boule chocolaté qui fond dans la bouche, on aime ça!! Cette recette est dérivée de mes essais à faire une batch de fudge chocolaté plus santé et a donné un super bon résultat avec l’ajout de noix de coco je trouve. Ingrédient: 2 tasses de dattes (environ 225 g) 1/2 tasse chocolat noir (70% +) en morceau (140 g) 2.5 c. à table d’huile de noix de coco 1/2 canne de lait de noix coco régulier(1/2 tasse) ** 1 c. à thé d’extrait de …
Ce fudge est juste décadent ! En plus d’avoir une texture vraiment similaire au fudge beaucoup moins santé que l’on connaît ! De pouvoir succomber à un bon carré de fudge chocolaté ayant une petite twist santé c’est encore plus yammy pour moi ! Au travers de mes essais à faire des fudges de beurre d’arachide, j’ai fini par avoir le goût d’une version plus chocolaté et je l’aime encore plus hmmmm Ingrédient: 1/3 tasse de beurre d’arachide naturel 1/2 tasse chocolat noir (70% +) en morceau (140 …
Le temps des fêtes pour moi et ma dent sucrée garde en mémoire de bons carrés de sucre à la crème et de fudges….hmmm Alors cette année, j’ai testé plusieurs versions de recettes plus santé pour ramener les fudges sur notre table de réception. Voici mes meilleures 😉 Option 1: La texture est la plus similaire, toutefois ça goûte vraiment comme si on mangeait une cuillère de beurre de peanut direct dans le pot. Donc, pour les mégas fan de beurre de peanut ;p Ingrédients: …
Les boules d’énergie chez nous sont tellement pratique pour une collation express ou passer une rage de sucre; nous en avons toujours au congélateur. Personnellement, je préfère les boules à base de beurre d’arachide, mais celle à base de dattes comme ici fait changement. Voyez aussi ces autres recettes de boules d’énergie qu’on adore: Boules d’énergie santé cerises et chocolat Boules d’énergie Boules d’énergie protéiné Boules d’énergie protéiné (vidéo) Boules d’énergie à la citrouille et chocolat Ingrédients: 1/4 tasse de gruau 3 c. à soupe …
Voici ma dernière version de boules d’énergie remplit de texture et de goût pour le plaisir de toutes la famille ! Tant qu’à popoter, je vous suggère de doubler la recette et en faire congeler la moitié. C’est tellement pratique et sa sauve du temps! Vous ne pourrez plus dire que vous n’avez pas de collation santé sous la main pour satisfaire vos petites rages de sucre !! Ingrédients: 2 tasses de gruau (mélange de gruau régulier et épointé pour encore plus santé) 1/2 tasse …
Cette recette est une collation ou un déjeuner prêt d’avance idéal ! En plus, vous pouvez varier à chaque semaine simplement en modifiant les fruits et y ajoutant des noix ou chocolat pour continuer de bien manger sans que ça goûte toujours pareil! Voyez mon autre version aux baies et chocolat ici. Ingrédients: 2 tasses de gruau J’ai utilisé 1 tasse de gruau épointée & 1 tasse de gruau régulier 4 c. à table de graines de lin moulues (optionnel) 1 c. à thé de …
J’ai découvert une nouvelle twist à mes boules d’énergie en y ajoutant une base de citrouille, qui est vraiment un délice tout en restant une collation super nourrissante et énergisante! Pour plus d’inspiration de boules d’énergie, voyez aussi: Boules d’énergie protéinées, Boules d’énergie avec protéines (vidéos), Boules d’énergie de base. Ingrédients: 1 1/2 tasses de flocons d’avoine (j’ai utilisé 3/4 tasse de flocons d’avoine cuisson rapide et 3/4 tasse de flocons d’épeautre concassés) 1/2 tasse de purée de citrouille 1/2 tasse de beurre d’arachide ou …
Boules d’énergie à la citrouille et chocolat Lire la suite »
Plus besoin de se priver d’un bon dessert ou collation lorsque l’on trouve une façon plus santé d’en faire ! Redécouvrez un classique ici, version santé ! En plus d’essayer une nouvelle twist de saveur qui vous rappelera possiblement un petit goût de grand marnier en le dégustant hmmm Ingrédients: 5 pommes coupées (avec pelure idéalement) 1 c. à table de sirop d’érable 1 c. à thé de canelle 3 c. à table d’eau ou Ajouter une nouvelle twist de saveur en remplaçant l’eau par: …
Vous avez le goût sucré mais ne voulez pas dériver de votre alimentation équilibrée ? Cette recette pourrait bien vous sauver 😉 Toutefois si vous ne partager pas avec personne ce petit dessert santé, je vous suggère de faire 1/2 recette pour ne pas avoir trop de tentation. Ingrédients: 2 tasses de gruau 4 portion de poudre de protéine au chocolat, ou autre saveur au goût 1/2 tasse de beurre d’amande naturel (ou beurre d’arachide) 1/4 tasse de lait d’amande non sucré 1/4 tasse de …
Nouvelle recette santé autant apprécié par les parents et enfants 😉 Super, n’est-ce pas? Alternative pour un déjeuner prêt d’avance à prendre sur le pouce ou une bonne collation qui vous donnera l’impression de vous gâter ;p Je vous recommande de faire cette recette en quelques minutes lors de votre préparation du dimanche pour faciliter le reste de la semaine. Vous aimeriez d’autres trucs pour mieux vous préparer un menu, liste d’épicerie et recettes pour vous permettre de manger santé dans la semaine ? Envoyez-moi un message afin …
